• Вареники с капустой

    • 30.00 

      Базовый состав начинки: капуста свежая, капуста маринованная либо квашенная (опционно), томатный сок, морковь, лук, постное масло, специи.

      Базовый состав теста: мука белоцерковская улучшенного качества, вода, яичный белок (опционно), растительное масло. Тесто без добавления белка нежнее, но склонно к растрескиванию при длительном хранении. Если вы собираетесь держать вареники в морозильнике больше двух недель, Вам подойдёт тесто с добавлением яиц.

      Нет в наличии

    Конечно, вкуснее всего варить свежие вареники, но мы пока не придумали достойный способ доставки этого нежного товара. Так что вареники продаются в замороженном виде (морозильник Snaige, режим проф. заморозки в наличии), а доставляются в термопакете.  Для удобства клиентов мы фасуем товар порциями по полкило. Что вовсе не значит, что нельзя купить 100 — 200 или 300 грамм на пробу. Заказывайте. И учитывайте то, что готового товара в наличии, чаще всего, нет — всё готовится под заказ с учётом индивидуальных пожеланий (состав специй, острота начинки, тесто с добавлением желтка, белка или вовсе без яиц).

     

    Время приготовления: 10-15 минут.

     

    Наш любимый способ подачи: обжарить на оливковом масле нарезанный кубиками лук до золотистого цвета, отварить вареники, выловить их в миску и, слегка подбрасывая, перемешать с луком. Разложить по тарелкам и полить сметаной.

    Weight 500 g