• Уксус винный

    Уксус приготовлен из натурального винограда урожая этого года с добавлением воды и небольшого количества сахара. Брожение проходит в 10-литровых фарфоровых бочках. Готовый продукт фасуется по банкам вместимостью 0,5 литров и хранится в прохладном месте в картонных коробках.

     

    Возможные варианты использования: подходит для всех видов маринования, а также для заправки салатов и приготовления карамели.

     

    Наш любимый рецепт: нарезать лук мелкими кубиками или нашинковать полукольцами, щедро посыпать солью и чуть менее щедро сахаром, залить уксусом и оставить на 2-3 часа. Кто любит не такой острый вкус, могут разбавить уксус водой до интересующей крепости. Подготовленный таким способом лук можно добавлять в салаты, подавать в виде самостоятельной закуски или «упрятывать» в сендвичи.

    Weight 500 g