• Эко-лапша Светофор

    Продукт обеспечивает сытость, балует вкусовые рецепторы и однозначно меняет мир к лучшему. Традиционно употребляется с разнообразными соусами, однако может быть использована и для приготовления молочных супов, овощных супов и запеканок. Эко-лапша «Светофор длинная» готовится из муки и домашних яиц, с добавлением небольшого количества растительного масла и соли. В качестве красителей используются только натуральные ингредиенты. Зеленый цвет получается благодаря добавлению в тесто измельченного шпината, а красный – свекольного/морковного соков или томата (в сезон созревания томатов). При варке зеленый цвет 100% сохранится, красный краситель менее стойкий, так что сваренная лапша немного светлеет.

     

    Домашнее приготовление обеспечивает готовому продукту ту пористость и шероховатость, которые так необходимы для оптимального распределения соуса.

     

    Buba’s Business производит эко-лапшу по мотивам рецепта традиционной итальянской пасты тальятелле, официально зарегистрированного в 1972 году в Торгово-промышленной палате Болоньи.
    Время варки: 7-10 минут.

     

    Weight 250 g