• Эко-лапша Light длинная

    Продукт обеспечивает сытость, балует вкусовые рецепторы и однозначно меняет мир к лучшему. Традиционно употребляется с разнообразными соусами, однако может быть использована и для приготовления молочных супов, овощных супов и запеканок.Эко-лапша «Light длинная» готовится из муки и домашних яиц, с добавлением небольшого количества растительного масла и соли. Домашнее приготовление обеспечивает готовому продукту ту пористость и шероховатость, которые так необходимы для оптимального распределения соуса.

     

    Buba’s Business производит эко-лапшу по мотивам рецепта традиционной итальянской пасты тальятелле. Согласно легенде, впервые этот вид пасты был приготовлен в честь свадьбы Лукреции Борджиа с Альфонсо I д’Эсте в 1487 году. На производство длинных плоских полосок теста повара якобы вдохновили прекрасные золотые локоны невесты. Изначально ширина тальятелле колебалась от 5 до 8 сантиметров, но в 1972 году в Торгово-промышленной палате Болоньи зарегистрировали не только официальный рецепт приготовления данного вида пасты, но и ее ширину – 7 см 92 мм.

     

    Состав теста: мука белоцерковская улучшенного качества, домашние яйца, соль, растительное масло.

     

    Время варки: 7-10 минут

     

    Weight 250 g